LL Sami Qadri tutki Helsingin yliopistossa julkaistussa väitöskirjassaan ketogeenisen ja tavanomaisen laihdutusruokavalion vaikutuksia rasvamaksaa sairastavilla potilailla. Tutkimuksessa selvisi, että ketogeenisestä ruokavaliosta painonpudotuksessa voi olla hyötyä sekä haittaa, riippuen siitä onko henkilöllä edennyt rasvamaksatauti vai ei. Qadri toimii tutkijana myös tutkimuslaitos Minervan rasvamaksasairauksiin ja diabetekseen keskittyvässä tutkimusryhmässä.

Rasvamaksan hoidossa keskeistä on painonpudotus ruokavalion muutoksella

Qadrin väitöstutkimuksessa haluttiin selvittää minkälaisia hyötyjä ja haittoja ketogeenisellä ja tavanomaisella, enemmän hiilihydraatteja sisältävällä laihdutusruokavaliolla on potilaille, joilla on todettu rasvamaksa. Tutkimustulosten perusteella voidaan todeta, ettei ketogeenisen ruokavalion suositteleminen painonpudotukseen ole yksiselitteistä – kuten eivät monet muutkaan painonpudotuksen liittyvät aspektit. Koko hoitoprosessissa on otettava huomioon potilaan kokonaisvaltainen terveydentila ja yksilölliset eroavaisuudet.

Qadrin väitöskirjatutkimuksessa käytetyn ketogeenisen ruokavalion energiasta tuli 65 % rasvasta, 6 % hiilihydraatista ja 29 % proteiinista. Vertailuruokavaliossa energiasta tuli 39 % rasvasta, 42 % hiilihydraatista ja 19 % proteiinista. 

Tutkimus osoitti, että laihtuminen oli kummallakin ruokavaliolla yhtä suurta. Ketogeeninen ruokavalio vähensi kuitenkin maksan rasvapitoisuutta lähes 50 % enemmän verrattuna tavanomaiseen, hiilihydraattipitoisempaan laihdutusruokavalioon. Lisäksi maksan sokerintuotanto väheni ketogeenisellä ruokavaliolla kaksinkertaisesti, mikä on edullista diabeteksen hoidon kannalta.

Qadri toteaa, että tässä suhteessa ketogeeninen laihdutusdieetti oli parempi kuin tavanomainen. 

Uusi menetelmä toi yllättäviä tuloksia

Tutkimuksessa hyödynnetyn uuden menetelmän avulla saatiin myös yllättäviä tuloksia. Uusi tutkimusmenetelmä mittasi maksan energiatehtaina toimivien mitokondrioiden toimintaa. Qadri havaitsi, että ketogeeninen dieetti kiihdytti rasvojen pilkkoutumista maksassa. Tämä johti mitokondrioiden toiminnan heikentymiseen, mikä on aiemmissa tutkimuksissa liitetty maksasairauden etenemiseen. Tämän takia Qadri ei suosittele ketodieettiä henkilöille, joilla on edennyt rasvamaksatauti.

Väitöstutkimus saavutti myös kansallista näkyvyyttä

Vyötärölihavuuteen liittyvä metabolinen rasvamaksa on kansansairaus, jota sairastaa Suomessa joka neljäs, usein täysin oireitta. Qadrin väitöstutkimuksesta on saatu merkittävää kansanterveydellistä tutkimustietoa, josta on hyötyä myös suurelle yleisölle. Väitöstutkimuksen tuloksista uutisoitiin myös valtakunnan medioissa – sekä Iltalehti että Ilta-Sanomat julkaisivat nettisivuillaan artikkelit Qadrin tutkimuksesta. Tutkimuslaitos Minerva onnittelee Qadria menestyksekkäästä tutkimustyöstä rasvamaksasairauksien parissa.